Niezależnie od tego skąd do nas dzwonicie, Łodzi, Warszawy, Piaseczna czy Zgierza jednym z najczęściej spotykanych pytań jest "no dobra, panie, ale ile tego?", jaką liczbę przekąsek powinno się zamówić na imprezę i ile to kosztuje? Nie ma na to pytanie jednej jedynej dobrej odpowiedzi, ale spróbujmy choć trochę podpowiedzieć.
Wszystko zależy od czasu trwania imprezy, charakteru tego przyjęcia (pożegnanie w pracy, domówka, raut, otwarcie wystawy, wizytacja w firmie) własnych preferencji (czy chcemy, aby to był symboliczny poczęstunek, czy goście mają się po prostu najeść do syta) oraz np. tego, czy zamierzamy serwować jakieś potrawy w własnej produkcji. Liczba gości zawsze jest inna, więc operujmy liczbą sztuk na osobę. Uważamy, że sensowne jest przyjęcie przedziału 4-8 szt. łącznie (kanapek, przekąsek, monoporcji). W przypadku zamawiania desek wędlin, serów, ryb, owoców, czy jakichś dań ciepłych lub deserów można i należy zamówić mniej, czyli powiedzmy dolny przedział + po ok. 150-200 g pozostałych produktów zimnej płyty/os. Pomyśl czy zapraszasz na otwarcie hurtowni elektro-technicznej panów instalatorów, którzy lubią sobie podjeść, czy też może jest to kameralna i krótka domóweczka, wieczór panieński, a akurat większość dziewczyn jest na diecie. Koszt na osobę w przypadku zamówienia cateringu zimnego wynosi przeciętnie od 25 do 50 zł/os.
Nie lubimy marnowania zasobów i wyrzucania jedzenia, więc dalecy jesteśmy od wciskania klientom na siłę nieprawdopodobnych ilości jedzenia, co do których jesteśmy pewni, że nie ma takiej siły, by dana grupa zjadła. Zdecydowanie wolimy zostać zapamiętani jako ci od dobrych przekąsek, "szkoda, że się skończyły", niż "dojadaliśmy je później przez 3 dni" albo "większość poszła w kubeł". W sieci znalaeźliśmy artykuł na podobny temat: https://www.papilot.pl/porady-kulinarne/27691/organizujesz-przyjecie-sprawdz-ile-podac-jedzenia-i-napojow-aby-nie-wyrzucic-pieniedzy-w-bloto i wierzcie mi - te ilości, które tam podają są nie do przejedzenia. Zachęcamy natomiast do zajrzenia na naszą siostrzaną stronę do zakładki przykładowych zestawów dla 10, 20 i 30 osób: https://pankanapka.pl/zestawy-na-10-20-30-osob. Znajdziecie tam wyceny konkretnych pakietów. Na naszej stronie dostepne są ceny wszystkich oferowanych produktów.
A w razie dodatkowych pytań do kontaktu mailowego lub telefonicznego.